A diferencia de los que muchos piensan, ser vegano es mucho mas económico que no serlo, puesto que la dieta vegana está diseñada a base de alimentos como verduras, cereales y frutas, siendo estos muchos más baratos que los productos como la carne, pollo y pescado, pero para que no te queden dudas hoy te enseñaré un menú vegano barato para que no gastes de mas.
También este post quiero regalarte algunos consejos para que los tomes en cuenta al momento de preparar tus comidas, de ir al supermercado y uno que otro tips que seguro no sabia y que yo quiero compartirlos contigo. ¡Comencemos!
Consejos para ahorrar en el supermercado.
Al momento ir a hacer tus compras e r al supermercado, es bueno que tomes en cuenta estos consejos para ahorrar y lograr un menú vegano barato durante toda la semana.
- Prepárate con tu lista de compras.
No hay nada más importante para la dieta de un vegano que estar siempre listo con los nombres los alimentos permitidos que compraras esa semana.
Estoy segura que con tu lista de compras podrás saber donde llegar en el súper, que pasillos ignorar y que buscar, además de que esto te ayudara al momento de tu presupuesto, para no pasarte de él.
- La compra de las frutas.
Una manera efectiva de lograr economizar es comprando frutas de temporada, que normalmente son mas económicas.
- Elige ofertas.
En todos los supermercados siempre hay ofertas que no puedes pasar por alto, por esa razón, esta siempre atenta cuando vayas de compras, que seguro encontraras descuentos en productos que este dentro de tu lista de compras y de tu presupuesto.
Y si en los supermercados de tu ciudad dan cupones de descuentos, también es una hábil manera de ahorrar a la hora de crear el menú vegano barato que se busca.
- No te limites al súper.
Recorre otras tiendas aparte del supermercado y aprovecha la ventaja de tener una dieta vegana, ya que tus alimentos naturales permitidos, se encuentran también en tiendas árabes, orientales o hindús.
- Mira los congelados.
No está demás echarle un vistazo a las verduras y alimentos congelados y comparar precios, y si las verduras congeladas están más económicas, pues compra esas que son igual de nutritivas que las que no lo están.
Trucos en la cocina que te beneficiaran.
- ¡A sembrar!
Esto, además de beneficiarte con la economía, también te permite comer alimentos frescos y naturales, sin ningún tipo de conservantes o pesticidas.
- Pon manos a la obra.
No es necesario que compres todo hecho del supermercado, pues para lograr un menú vegano barato, puedes hacer las cosas por ti misma, por ejemplo, el seitan, tus postres, tus meriendas y hasta el pan.
- Prepara y separa.
Esta es una técnica que copie de mi madre y así se aseguraba de que todo alcanzara por toda la semana.
Así que si le funciono a ella y a mí, te funcionara a ti, por esa razón, corta todas las verduras, separa los alimentos del día y congela por día lo que debas congelar.
- Haz tus propias salsas y aderezos.
Aquí no hay mucho que decir, más que si haces tus propias salsas y aderezos, te aseguras que sea 100% vegano y que el sabor sea el que te guste.
Además de que te vas a ahorrar mucho dinero al mes con esta técnica.
Tips para economizar en un menú vegano barato.
Y como tengo otros datos que darte para economizar en la comida vegana, te doy este plus+ de tips para economizar y lograr un menú vegano barato pero delicioso.
- No tires nada.
Si te sobro comida de un día, guárdala para otro, que seguro te servirá para otros completos de tus platos veganos.
- Se creativa.
La creatividad es la base de la cocina, por eso, sin importar los alimentos que tengas disponibles, puedes crear comidas veganas ricas, solo debes usar tu imaginación.
En tu dietavegana.club puedes encontrar muchísimas recetas veganas saludables y económicas, que te ayudaran a despertar esa creatividad que quizás tengas oculta.
- Dale sazón.
El hecho de que una comida sea vegana, no quiere decir que no tenga sabor, por eso, dale la sazón necesaria para que tus platos sean un deleite para la familia.
- Sopas y guisos.
Esto es uno de los alimentos permitidos en la dieta vegana más económicos, además de que puedes utilizar sobras de días anteriores para hacerlos.
- Controla lo que hay en tu cocina.
Sabiendo lo que tienes y lo que no tienes, puedes saber con qué contar al momento de cocinar, además de que se te hará mas fácil a la hora de organizarte y volver a salir a buscar tus productos veganos.
Menú vegano semanal barato
Ahora sí, traigo para ti un menú vegano barato, que no solo tú, sino toda tu familia quedara más que complacida.
Lunes
Desayuno.
Bol de frutas trituradas y frutos secos esparcidos. Leche vegetal de tu preferencia.
Almuerzo.
Pastel de vegetales.
Cena.
Burritos de lechuga y garbanzos.
Martes
Desayuno.
Pan integral con tomate, ajo, albahaca, orégano y aceite de oliva.
Almuerzo.
Salteado de vegetales.
Cena.
Tostadas francesas veganas.
Miércoles
Desayuno.
Pudin de chía.
Almuerzo.
Ensalada tailandesa
Cena.
Tostadas de aguacate con brotes
Jueves
Desayuno.
Avena cocida y frutas.
Almuerzo.
Ensalada de pasta.
Cena.
Crema de remolacha y manzana.
Viernes
Desayuno.
Panqueques veganos de chocolate.
Almuerzo.
Espaguetis con jengibre.
Cena.
Crema de tomate y albahaca.
Sábado
Desayuno.
Galletas veganas con jugo de naranja.
Almuerzo.
Salteado de tofu
Cena.
Domingo
Desayuno.
Muslie de avena, frutos secos y frutas.
Almuerzo.
Pasta con boloñesa de lentejas.
Cena.
Sushi vegano.
¿Qué te han parecido estos tips y consejos para ahorrar en tu cocina vegana? ¿Y el menú? Seguro que con estos consejos, el dinero ya no será un problema y podrás saborear comidas veganas deliciosas, y lo mejor es que alimentaras a tu familia con un rico menú vegano barato.