Aprende a conservar el color de las verduras al momento de cocinar
En ciertas ocasiones, puede suceder que algún color de las verduras se desvanece al cocinarlas. Esto le puede dar un toque poco apetitoso y estético. La razón de la decoloración se puede deber a varios motivos, que dependen de la composición de los vegetales y del tipo de pigmento que contengan. Quizás te pueda interesar: […]
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