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Dieta vegana

Batidos para reforzar tus defensas ante el Coronavirus

El mundo entero está viviendo una fuerte situación con el virus que ha afectado a personas más que todo por las bajas defensas.

Se trata del Coronavirus , esta fatal infección aunque en teoría no es mortal a menos que las defensas de las personas estén bajas y sufran de enfermedades respiratorias.

Existen formas de prevenir contagiarse de el, como taparse la boca con el antebrazo antes de estornudar o toser, evitar saludar a las personas con las manos.

Además tomando mucha vitamina C y usar tapabocas, pero nosotros en Dieta Vegana queremos que resfuerces tus defensas con batidos.

A continuación, te mostramos 4 opciones de batidos:

Zumo de naranja, arándanos, kale y jengibre

batido naranja

¿Qué ingredientes necesitas?

  • 1 plátano.
  • 1 taza de arándanos.
  • 2 hojas de kale.
  • ½ pepino.
  • 3 ramas de perejil.
  • Un trozo pequeño de jengibre.
  • 1 taza de zumo de naranja.

Preparación:

  • Primero, lava el pepino, el perejil, el trocito de jengibre y las hojas de kale.
  • Luego, prepara un zumo con dos naranjas.
  • Seguidamente, vierte el zumo en la batidora con la kale, el jengibre, el pepino (si es ecológico, con piel) y el perejil, y bate cinco segundos.
  • Después, añade el plátano y los arándanos (pueden ser congelados si no tienes frescos) y bate otros cinco segundos.
  • Por último, decora con tus toppings favoritos. 

Batido de frutas ácidas con kale y apio

batido de frutas

¿Qué necesitas?

  • 3 ramas de apio.
  • 3 hojas de col kale.
  • 1 kiwi.
  • 5 fresas.
  • 1 vaso de agua de coco.

¿Cómo lo preparas?

  • Primero, lava los ingredientes y conserva las hojitas verdes de las fresas.
  • Pela el kiwi y córtalo en mitades.
  • Aparta las hojas del apio y corta el tallo por la mitad.
  • Retira el tallo de las hojas de kale.
  • Después, añade el agua en la batidora e introduce todos los vegetales menos el kiwi y las fresas. Bátelo 5 segundos.
  • Luego, agrega el resto de ingredientes y bate 10 segundos más o hasta deshacer todos los grumos si quieres una textura más fina y listo.

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Batido cítrico con cúrcuma y mandarina

batido mandarina

¿Cuáles son los ingredientes?

  • 2 mandarinas.
  • Medio aguacate.
  • ½ cucharadita de cúrcuma en polvo.
  • 250 ml de agua de coco.
  • 2 cucharadas de copos de coco rallado.
  • 1 trocito de jengibre.
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla (opcional).
  • 1 dátil (opcional).

Preparación:

Únicamente, vierte todos los ingredientes en una batidora y tritura hasta obtener una textura homogénea y listo para disfrutar.

Zumo tónico de zanahoria y apio

batido de zanahoria

¿Qué ingredientes necesitas?

  • 1 rama de apio.
  • 1 zanahoria.
  • Media cebolla dulce.
  • 1 remolacha.
  • 1 bulbo de hinojo fresco.
  • Un trozo de raíz de jengribre.
  • Media taza de infusión de regaliz, tomillo, hisopo y malvavisco.

Preparación:

  • En primer lugar, extrae el zumo de los ingredientes con un extractor lento.
  • Después, mezcla bien el zumo con la infusión ayudándote de una cucharilla y consume al momento.

Recuerda que la prevención es la clave de la salud ante cualquier enfermedad.