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Dieta vegana

Mira estos cócteles saludables sin alcohol ¡Para celebrar!

¿Sabías que los mocktails son considerados cócteles sin alcohol y son totalmente saludables?

Así es, también los puedes hacer veggies y convertirlos en vocktails sin una gota de alcohol.

Pero si quieres preparar verdaderos cócteles sin alcohol en casa, puedes pensar en versiones mucho más saludables que las tradicionales mezclas y con ingredientes naturales.

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Estos son elaborados con verduras, frutas, especias, zumos y agua filtrada y presentarlos con elegancia y creatividad.

Los vocktails nutren con ingredientes frescos, hidratan y favorecen la digestión.

Estas bebidas cargadas de salud, ligeras y refrescantes son ideales para cuidarte sin dejar de disfrutar la vida.

A continuación les ofrecemos algunas recetas de cócteles para que prepares y disfrutes sin nada de alcohol:

Tea time sin alcohol

tea time sin alcohol

¿Qué ingredientes necesitas?

  • 3 tazas de agua.
  • 1 cucharada sopera de hojas de té kukicha.
  • 1 cm de raíz de jengibre fresca.
  • El zumo de un limón.
  • 2 rodajas de pomelo.
  • 1 cucharada de agua de rosas.

¿Cómo preparar este cóctel?

  • Primero, calienta el agua a 80 °C e infusiona el té y el jengibre 3 minutos.
  • Luego, deja enfriar el té, descarta las hojas, que puedes utilizar en otra infusión y deja infusionar el jengibre en la nevera durante un par de horas hasta el momento de servirlo.
  • Seguidamente, añade el agua de rosas y el zumo de limón y sírvelo decorado con media rodaja de pomelo.
  • Este es un vocktail que combina el tradicional té verde y el alto poder rejuvenecedor y anticáncer de sus catequinas, con la vitamina C del limón y el pomelo, que aportan además el amargor del bíter.
  • Dale un toque floral de rosas que recuerda a las culturas orientales, con propiedades digestivas y antiinflamatorias.

Cóctel anti-aging 0 alcohol

anti-aging sin alcohol

¿Qué necesitas?

  • 2 tazas de uva negra.
  • 1 taza de arándanos.
  • Agua filtrada.
  • 4 ciruelas pasas, deshuesadas.
  • 1 limón, el zumo.

¿Cómo lo preparas?

  • Trocea las ciruelas y mézclalas con el agua en una batidora.
  • Extrae el zumo de la uva y los arándanos.
  • Después, mezcla luego el zumo de limón con el zumo de la fruta y el agua de ciruela.
  • Sírvelo decorado con arándanos.
  • Con un color de cereza oscura que recuerda al vino, esta bebida es anti-aging y alcalinizante.
  • Contiene resveratrol y antocianinas de la uva, dos componentes propios de esta fruta con una reputación de resultar muy antioxidantes, antiinflamatorios y anticancerígenos.
  • Las ciruelas pasas son también antioxidantes, al igual que otras superfrutas como los arándanos, las moras, las fresas, las naranjas, las cerezas y los kiwis.

Super cóctel de col libre de alcohol

col sin alcohol

¿Qúe ingredientes necesitas?

  • 1 coliflor blanca, troceada.
  • Una ramita de apio.
  • 1 limón.
  • Una manzana.
  • Media col verde.
  • Agua.
  • 1 cucharada de alga dulce seca.

¿Cómo prepararlo?

  • En primer lugar, extrae el zumo de todas las verduras y frutas.
  • Luego, mézclalo con el agua para suavizar el sabor.
  • Muele el alga dulce en el molinillo o córtala en copos muy pequeñitos con un cuchillo.
  • Sírvelo en copas de cóctel y decóralo con alga dulce, unas rodajas bien finas de limón y de manzana.
  • Es un supercóctel verde alcalinizante, remineralizante y con pequeñas dosis de probióticos que están presentes en las coles.
  • Tiene un efecto muy digestivo y saciante, y con un ligero fondo salado que delata su contenido extra en minerales, procedentes tanto de las hortalizas como de las verduras de mar.
  • Este preparado es rico en aminoácidos esenciales, el grupo de la vitamina B sobre todo ácido fólico, que ayuda a absorber el calcio, vitaminas C y K.