Seguramente, te estarás preguntando que son los alimentos eco.
Es simple, se tratan de los alimentos ecológicos.
Los alimentos eco son los responsables de mantener el cuidado de nuestra salud. Además de nosotros mismos.
No obstante, no es extraño que se siembren dudas sobre las ventajas de los alimentos ecológicos.
Sin embargo, la ciencia ha confirmado las ventajas de los productos bio.
Sus propiedades están bien descritas en informes rigurosos como el del doctor Axel Mie, del Instituto Karolinska, elaborado para el Parlamento Europeo.
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Es por esta razón, que te invitamos a descubrir cuáles son los beneficios de los alimentos eco:
Los alimentos eco reducen el riesgo de alergias
Los pesticidas y antibióticos interfieren con el desarrollo del sistema inmunitario.
El estudio Parsifal, realizado en 2006, demostró que las familias que viven en granjas ecológicas y las personas que consumen alimentos ecológicos tienen una incidencia de alergias por debajo de la media.
Lo que quiere decir, que si consumes alimentos eco, puedes reducir el riesgo de sufrir alergias.
Además, previenen la obesidad
Los pesticidas alteran el funcionamiento metabólico y endocrino.
Algunos son obesógenos por lo que aumentan el apetito y favorecen la generación de tejido graso.
Para este efecto y para todos los que tienen que ver con el efecto hormonal, son suficientes dosis muy pequeñas que se encuentran dentro de los límites permitidos en los alimentos.
Los ecológicos carecen de estos residuos.
Por lo que se hace muy beneficioso al momento de prevenir la obesidad.
Reducen el riesgo de trastornos neurológicos
Algunos pesticidas son tóxicos para las neuronas y aumentan el riesgo de desarrollar alteraciones neurológicas y deficiencias intelectuales.
La exposición a pesticidas es un factor de riesgo reconocido para el Parkinson.
Menos alteraciones reproductivas
La mayoría de las partes de los pesticidas se comportan como disruptores endocrinos en el cuerpo que imitan los estrógenos femeninos.
Estos , se asocian a la exposición a pesticidas en los alimentos con un aumento del riesgo de sufrir alteraciones en el desarrollo del sistema reproductor de los niños, infertilidad y cánceres hormonodependientes.
Los alimentos eco previenen el cáncer
Hay una autora de nombre Laura Baudry, que asocia el consumo de alimentos ecológicos a un menor riesgo de cáncer.
Asegura que los investigadores no esperaban encontrar un efecto positivo tan importante.
Si los resultados se confirman, promover el consumo de alimentos orgánicos en la población general puede ser una prometedora estrategia preventiva contra el cáncer, informó Laudry.
Evitan las infecciones resistentes
En la producción ecológica solo se utilizan antibióticos cuando es imprescindible.
Si se consumen solo alimentos vegetales se ayuda a que el riesgo sea todavía menor.
Todos los alimentos eco son muy importantes en la salud.
No dudes más y empieza a consumir tus alimentos eco.
Recuerda siempre que la salud es la base de todo.
Es tu responsabilidad cuidarte y así vivir de manera más sana, saludable y plena.
